Level 4

オンライン

Diploma Study Session vol.93 －門川編③－【1月のD6】

【特別講座】12/17（水）19：00～20：30 本講座は7月末提出締め切りのD6対策のための講座です。D6は、Research Assignmentで、他の5つのユニットとは大きく異なります。本講座では、D6への取り組み方を前半部分で解説します。特に、普段論文を書いたことのない人向けに、D6でどのようなスタイルで論文を書くかについて解説します。

Level 4

オンライン

Diploma Study Session vol.92 －吉村編－「フランスにおける酒類広告・販売規制」

【特別講座】12/10（水）19：00～20：30 Diploma現役受験生のための勉強会です。Diploma Holderの講師が毎回さまざまなテーマで講義を展開しています。現在D2試験準備中の方、またDiplomaをスタートしたばかりの方にも最適な講座です。

Level 3

東京

【日本ワイン研究科～山梨・塩山 KISVIN ワイナリー台木について学習～】

【特別講座】12/12（金）19：00～21：00 日本を代表するピノ・ノワールやシャルドネを手がけるKISVINワイナリーの栽培長に、近年の研究成果や使用している台木、現在取り組んでいる新しい試みについてお話しいただきます。

Level 2

東京

IWS Unit 1 [英語・日本語]

【11/10～順次開講】【残席わずか】THE Italian wine course, designed to provide committed students of wine with the most advanced and comprehensive specialization study program on Italian wine. Unit 1 focuses on the wines of Northern Italy.

Level 2

特別講座 北海道ニセコ町 シャンパーニュの伝統的製法に触れる 二日間

【特別講座】2025/11/8(土)～9(日)「北海道ニセコ町 シャンパーニュの伝統的製法に触れる 二日間」を開催します。

東京

日本ワインの現在と、データで見る注目産地の変遷

【特別講座】【残席僅か】2025/11/26（水） 21世紀に入ってからの最初の25年間で、驚くような成長を遂げた日本ワイン。今回のセミナーでは、この25年間の日本ワインの変化を、同時代に体験してきたサントリー株式会社の柳原亮 Dip WSET を講師に招き、日本ワインの現在、主要産地の概要、注目産地の変遷についてデータを元に解説していただきます。

東京

醸造、栽培とワインビジネスから紐解くペリエ　ジュエ

【特別講座】2025/12/6（土） 今回のマスタークラスでは、ペリエ ジュエ ブランド・アンバサダーのクリストファーさんを迎え、クラシックライン3種とベル エポック2種、さらに**特別なキュヴェ（ベル エポックのバックヴィンテージ）**を含む豪華なテイスティングを実施します。

Level 2

東京

～冷涼ワイン産地の超新星～ 「標高850m、信州小野のテロワールを知る」

【特別講座】2025/11/27（木） 日本列島のほぼ中心に位置する標高850mの小野盆地から上述の2軒のワイナリーが集い、今回は信州小野のテロワールを語り掘り下げます。